ORI DI SICILIA MIX ORO BRIOCHES 1 KG

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ORI DI SICILIA MIX ORO BRIOCHES 1 KG

Disponibile

Aliquota IVA 10% inclusa
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MinSan: 981399987 Categorie: , , Tipo prodotto: PARAFARMACO USO UMANO (Non detraibile)
Conservazione: A TEMPERATURA AMBIENTE

Descrizione

Ori di Sicilia

Miscela Oro Brioches

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, destrosio (da mais); addensanti: gomma di xantano, idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, fibra vegetale di psyllium, farina di quinoa, farina di ceci, fecola di patate, proteine di soia e pisello, glucosio; emulsionanti: esteri lattici dei mono e trigliceridi degli acidi grassi; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), latte senza lattosio, aromi.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi Per 100 g
Energia 1.295 kJ / 308 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
9,6 g
5,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
53 g
14 g
Fibre 5,3 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,31 g

Modalità d’uso

RICETTA
Miscela di Oro Brioches 1.000 g
Acqua 380/400 g
Margarina o burro 160 g
Uova 160 g
Lievito di birra fresco 50 g
Sale 10 g

Preparazione
– Impastare tutto insieme.
– Lasciare riposare l’impasto fino al raddoppio del suo volume.
– Creare la forma del peso desiderato, schiacciarla leggermente e spennellarla con l’uovo.
– Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 175°C per 25 minuti circa.

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 580

Brand

ORI DI SICILIA Srl